Er 100 gram det samme som 100 ml?
Kun omtrent for vand. For andre ingredienser afhænger forholdet af massefylden.
Gram i ml – omregn gram til milliliter
Hvor mange ml er 100 gram? Vælg ingrediens, skriv mængden og få et praktisk køkkenestimat med det samme. Du kan også omregne den anden vej fra ml til gram.
Omregn gram og ml
Resultat—
Omregn gram til ml for madvarer og ingredienser
Gram og milliliter er ikke det samme. Gram angiver vægt, mens milliliter angiver volumen. Derfor afhænger en omregning fra gram til ml af, hvilken ingrediens du måler. 100 gram vand fylder cirka 100 ml, mens 100 gram hvedemel fylder væsentligt mere.
Brug beregneren ovenfor til hurtigt at omregne gram til ml eller ml til gram. Vælg fx mel, sukker, mælk, olie, havregryn eller en af de øvrige ingredienser. Resultaterne er lavet som praktiske køkkenmål og bør betragtes som omtrentlige værdier.
M
Mel100 g ≈ 167 mlS
Sukker100 g ≈ 118 mlM
Mælk100 g ≈ 97 mlO
Olie100 g ≈ 110 mlH
Havregryn100 g ≈ 333 mlV
Vand100 g ≈ 100 mlHurtig tabel: 100 gram i ml
| Ingrediens | 100 gram svarer til | 100 ml vejer ca. |
|---|---|---|
| Hvedemel | 166,7 ml | 60 g |
| Sukker | 117,6 ml | 85 g |
| Pasta | 250 ml | 40 g |
| Mælk | 97,1 ml | 103 g |
| Proteinpulver | 208,3 ml | 48 g |
| Madolie | 109,9 ml | 91 g |
| Smør | 105,3 ml | 95 g |
| Tørre linser | 125 ml | 80 g |
| Æggehvider | 97,1 ml | 103 g |
| Banan, most | 105,3 ml | 95 g |
| Brun farin | 166,7 ml | 60 g |
| Creme fraiche | 100 ml | 100 g |
| Fløde | 101 ml | 99 g |
| Flormelis | 200 ml | 50 g |
| Grødris | 111,1 ml | 90 g |
| Havregryn | 333,3 ml | 30 g |
| Kakaopulver | 222,2 ml | 45 g |
| Ketchup | 87 ml | 115 g |
| Kokosmel | 285,7 ml | 35 g |
| Mandler | 166,7 ml | 60 g |
| Ris | 125 ml | 80 g |
| Vand | 100 ml | 100 g |
Det vigtigste at vide
Gram måler vægt. Milliliter måler volumen. Derfor kan de ikke omregnes med ét fast tal for alle råvarer.
Vand1 g ≈ 1 ml
Mel100 g ≈ 167 ml
Sukker100 g ≈ 118 ml
Olie100 g ≈ 110 ml
Køkkenmål er vejledende. Råvaretype, temperatur og hvor tæt ingrediensen pakkes kan ændre resultatet.
Gram i ml for ingredienser
Alle sider →Hvedemel: gram ↔ mlOmregner og tabel
Sukker: gram ↔ mlOmregner og tabel
Pasta: gram ↔ mlOmregner og tabel
Mælk: gram ↔ mlOmregner og tabel
Proteinpulver: gram ↔ mlOmregner og tabel
Madolie: gram ↔ mlOmregner og tabel
Smør: gram ↔ mlOmregner og tabel
Tørre linser: gram ↔ mlOmregner og tabel
Æggehvider: gram ↔ mlOmregner og tabel
Banan, most: gram ↔ mlOmregner og tabel
Brun farin: gram ↔ mlOmregner og tabel
Creme fraiche: gram ↔ mlOmregner og tabel
Fløde: gram ↔ mlOmregner og tabel
Flormelis: gram ↔ mlOmregner og tabel
Grødris: gram ↔ mlOmregner og tabel
Havregryn: gram ↔ mlOmregner og tabel
Kakaopulver: gram ↔ mlOmregner og tabel
Ketchup: gram ↔ mlOmregner og tabel
Kokosmel: gram ↔ mlOmregner og tabel
Mandler: gram ↔ mlOmregner og tabel
Ris: gram ↔ mlOmregner og tabel
Vand: gram ↔ mlOmregner og tabel
Majsstivelse: gram ↔ mlOmregner og tabel
Kartoffelmel: gram ↔ mlOmregner og tabel
Rørsukker: gram ↔ mlOmregner og tabel
Honning: gram ↔ mlOmregner og tabel
Fint salt: gram ↔ mlOmregner og tabel
Groft salt: gram ↔ mlOmregner og tabel
Rasp: gram ↔ mlOmregner og tabel
Revet ost: gram ↔ mlOmregner og tabel
Sådan omregner du gram og ml
Fra gram til ml
Når du omregner gram til milliliter, skal du kende ingrediensens omtrentlige massefylde. Formlen er enkel: gram ÷ massefylde = ml. Hvis 100 gram hvedemel regnes med en praktisk massefylde på cirka 0,60 g/ml, bliver resultatet omkring 167 ml.
Hvorfor varierer resultatet fra ingrediens til ingrediens?
Forskellen skyldes, at ingredienser fylder forskelligt. Vand er tættere end havregryn, mens mel kan pakkes mere eller mindre tæt i et målebæger. Derfor findes der ikke ét universelt tal, som kan bruges på alle råvarer.
Fra ml til gram
Den anden vej bruges formlen ml × massefylde = gram. 100 ml vand vejer cirka 100 gram, mens 100 ml hvedemel i vores køkkenestimat vejer omkring 60 gram. Vælg derfor altid den konkrete ingrediens i omregneren.
Hvornår er en køkkenvægt bedst?
Til bagning, hvor forholdet mellem ingredienser kan være vigtigt, er gram normalt det mest præcise mål. Milliliter er til gengæld praktisk, når en opskrift bruger målebæger, deciliter, spiseskeer eller teskeer. Brug vores omregning som en hjælp, hvis opskriften og dit køkkenudstyr bruger forskellige måleenheder.
Populære omregninger i køkkenet
Typiske gram-mængder
Mange opskrifter bruger de samme mængder igen og igen. Brug beregneren til fx 25, 50, 75, 100, 125, 150, 200, 250 eller 500 gram og vælg derefter ingrediensen.
25 g50 g75 g100 g125 g150 g200 g250 g500 g
Fra ml til andre køkkenmål
Skal du videre fra milliliter til andre enheder, kan du bruge vores øvrige omregnere. De faste volumenmål kræver ikke valg af ingrediens.
Relaterede omregnere
Hvad betyder massefylde i en køkkenomregning?
Massefylde beskriver, hvor meget en bestemt mængde af en ingrediens vejer. Det er grunden til, at 100 ml ikke automatisk er 100 gram. Vand ligger tæt på 1 g/ml, mens tørre og luftige ingredienser som mel, rasp og havregryn ofte vejer betydeligt mindre pr. milliliter.
Vores tabeller bruger afrundede, praktiske køkkenværdier. Den faktiske værdi kan ændre sig efter mærke, temperatur, fugtighed, kornstørrelse og hvor hårdt ingrediensen er pakket. Har du brug for høj præcision, bør du bruge en digital køkkenvægt.
Blog og guides
Se bloggen →Ofte stillede spørgsmål
Hvor mange ml er 100 gram mel?
Med vores køkkenestimat er 100 gram hvedemel cirka 167 ml.
Hvor mange ml er 100 gram sukker?
100 gram almindeligt sukker er cirka 118 ml.
Hvor mange gram er 100 ml vand?
100 ml vand vejer cirka 100 gram ved almindelige køkkenforhold.
Hvordan regner man gram om til ml?
Divider antal gram med ingrediensens massefylde i gram pr. milliliter.
Hvordan regner man ml om til gram?
Gang antal milliliter med ingrediensens omtrentlige massefylde.
Er ml og dl det samme?
Nej. 1 dl er 100 ml. Brug vores ml-til-dl-omregner til faste volumenmål.
Kan jeg bruge resultatet til bagning?
Ja som praktisk mål, men en køkkenvægt er normalt mest præcis til følsomme opskrifter.